Hier, j’étais chez ma meilleure amie. Nous avions décidé de préparer quelque chose de délicieux 🍝 et de regarder un film 🎬.
Quand j’ai ouvert l’un de leurs tiroirs, j’ai remarqué un objet intéressant 🧐.
Savez-vous ce que c’est ? Si non, découvrez son utilité dans l’article du premier commentaire 👇👇👇.
C’est un pistolet à pâte qui facilite la préparation des pelmenis.
Avant, on pouvait le trouver dans presque toutes les cuisines, mais la génération d’aujourd’hui ne sait pas ce que c’est.
Ce pistolet avait même un nom, pelmènista.
Il est apparu dans les cuisines dans les années 1968 et il avait aussi un manuel d’utilisation.
Pour préparer des pelmenis, il fallait abaisser la pâte, ensuite y déposer la garniture puis recouvrir la d’une couche de pâte.
Après cet objet entrait en action.
Il fallait orienter l’embout vers la pâte préparée et appuyer sur la gâchette pour couper les pelmenis.
Grâce à cet outil, les pelmenis se préparaient à une grande vitesse.
Au début, l’apparence de ces outils n’était pas très réussie, mais avec le temps, ils ont été modifiés.
Plus tard, les moules classiques en métal pour pelmenis ont été créés.
Ils ont permis de préparer quelques portions de pelmenis en une seule fois.
